Parsemez le plat du persils haché et ajoutez le fromage pour recouvrir le plat. Avec ses aubergines, sa sauce tomate et sa viande hachée, ce plat de légume est très équilibré. Elles constituent une savoureuse alternative aux traditionnelles tomates farcies au boeuf. Saler, poivrer et laisser cuire 10 minutes tout en remuant. recette d'abergines et viande hachée c'est sur Ptitche. Gratin d’aubergines à la viande hachée Ce gratin aux saveurs orientales régalera toute la famille. Ingrédients (4 personnes) : 4 aubergines, 200 g de steak haché, 1 boite de tomates concassés... - Découvrez toutes nos idées de repas et recettes sur Cuisine Actuelle Ajoutez ensuite la purée de tomates, le sel, le poivre puis laissez mijoté quelques minutes. S’il vous reste encore des aubergines, mettez-les au dessus. Aubergines, viande de boeuf hachée et feta gratinées – Ingrédients de la recette : 5 aubergines, 2 tomates, 300 g de viande de boeuf hachée, 200 g de feta , 100 g de gruyère râpé Ajoutez ensuite la viande hachée puis un peu de sauce avec les tomates. Aubergine farcie : les meilleures recettes. Ajoutez la viande hachée puis laissez dorer quelques minutes. Découvrez la recette de Tarte aubergine viande hachée à faire en 15 minutes. Rajouter une deuxième couche d’aubergines et les tomates. Peu calorique de nature, l'aubergine gagne à être cuite au four. A la viande hachée, à la chair à saucisse, végétarienne ou encore italiennes, les recettes d'aubergines farcies sont variées. Les meilleures recettes de aubergine avec gratin, Viande hachée notées et commentées par les internautes. Faire cuire la viande hachée sans huile, une fois cuite lui rajouter le concentré de tomate dilué dans de l'eau (attention ca ne doit pas être trop liquide). La viandeDans un fait-tout, faites revenir la viande hachée dans de l’huile d’olive à feu assez fort, salez, poivrez et retirer l’eau rendue par la viande. Très léger, ce gratin d’aubergines se mange sans faim. Dans un plat à gratin déposez une couche d’aubergines puis recouvrez de sauce à la viande hachée, … Les aubergines :Passez les rondelles d’aubergine à la poêle à feu fort pour les faire griller un peu de chaque côté, réserver. . La viande n'est pas obligatoirement consommée en morceaux, en rôti, elle peut aussi être hachée manuellement au couteau ou à l'aide d'un hachoir spécifique électrique ou non. Eplucher et couper l'aubergine en cube,la faire revenir à l'huile d'olive et la reserver. Ajouter un peu d'huile si nécessaire. Les meilleures recette d'abergines et viande hachée notées et commentées par les internautes. Recette Aubergines farcies à la viande de boeuf hachée. Recette Aubergine Viande Hachée. aubergine avec gratin, Viande hachée c'est sur Ptitche Remplir le fond du plat de rondelles d’aubergines. Un gratin complet à base de viande hachée et de légumes... Couper les aubergines en dés et les faire revenir dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive et une gousse d ail écrasée. Les meilleures recettes d'aubergines et viande hachée avec photos pour trouver une recette d'aubergines et viande hachée facile, rapide et délicieuse. Préambule : Cette recette d'aubergines en gratin à la viande hachée est tout fait savoureuse. Les épices qui entrent dans sa composition relèvent délicatement le goût de la viande de boeuf, de même que les pignons grillés. Préparation : 30 min.

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